Những người viết blog về thực phẩm kiếm được bao nhiêu tiền?

Cập nhật: 2022-02-08 / Bài viết của: Jason Chow

Bạn đã bao giờ tự hỏi về khối lượng công việc dành cho một blog ẩm thực? Phải mất hàng giờ để đi du lịch và khám phá những nơi tốt nhất để mua thức ăn - về cơ bản đây là một công việc toàn thời gian. Vậy những food blogger này kiếm được bao nhiêu tiền cho những nỗ lực của họ?

Thực phẩm là một trong những nhu cầu thiết yếu trong cuộc sống. Chúng ta cũng đừng quên nó mang mọi người đến với nhau như thế nào. Từ hương vị đến hương thơm, và thậm chí cả kết cấu, có rất nhiều loại ở mỗi quốc gia.

Với Internet, các bài giới thiệu và đánh giá về thực phẩm hiện có sẵn trực tuyến, nhờ hàng nghìn người viết blog về thực phẩm. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về những nhà thám hiểm gan dạ này hoặc suy nghĩ về việc gia nhập hàng ngũ của họ, hãy đọc tiếp.

Hiểu biết về viết blog thực phẩm

Các blog về ẩm thực thường giới thiệu một cách tuyệt vời các sáng tạo ẩm thực (Nguồn: Pinch of Yum)

Nền tảng của blog thực phẩm, tự nhiên, là blog. Tạp chí kỹ thuật số này là nơi để chia sẻ suy nghĩ của bạn với người khác và thường xoay quanh một chủ đề hoặc chủ đề cụ thể. Trong trường hợp này, bạn sẽ viết blog về thực phẩm. 

Hầu hết bắt đầu blog của họ như một sở thích. Tuy nhiên, thời gian trôi qua, họ nhìn thấy cơ hội để trui rèn nghề nghiệp. Các blogger thực phẩm hàng đầu có thể kiếm được hơn 50,000-100,000 đô la mỗi tháng. Những người đồng sáng lập Pinch of Yum, Lindsay và Bjork Ostrom đã kiếm đủ tiền vào năm 2014 để thực hiện công việc toàn thời gian của họ trên blog về ẩm thực. Đến cuối năm 2016, họ kiếm được hơn 90,000 đô la một tháng.

 Nói chung, có ba loại blog về thực phẩm:

  • Blog nấu ăn thường bao gồm bất cứ điều gì về thực phẩm. Bạn thường giới thiệu những sáng tạo và công thức nấu ăn của mình cùng với ảnh về các bước thực hiện để nấu ăn.
  • Blog ẩm thực thích hợp đi sâu vào các yếu tố thực phẩm cụ thể, chẳng hạn như thực phẩm thuần chay hoặc không chứa gluten. Một số thậm chí có thể chia sẻ lối sống đi kèm với món ăn mà họ quảng bá. Đó là tất cả chỉ về một khía cạnh của thực phẩm. 
  • Đánh giá đồ ăn blog chia sẻ kinh nghiệm của họ khi thử các loại thực phẩm khác nhau. Các blog cũng có thể bao gồm các bài đánh giá về công thức nấu ăn, sách dạy nấu ăn, nhà hàng, v.v. 

Đọc thêm - Làm thế nào để bắt đầu một blog thành công

Vậy, các blogger thực phẩm kiếm được bao nhiêu?

Trước khi chia sẻ một vài ví dụ, tôi muốn nhắc mọi người về hàng nghìn blog về thực phẩm hiện đang trực tuyến. Chúng rất khác nhau về quy mô và thu nhập. Ở cấp thấp hơn, bạn có thể có các blog về ẩm thực mà không có thu nhập gì cả. Ở phía trên, bầu trời là giới hạn.

Đây là một số trong số những cái thành công hơn;

1. Pinch of Yum - Hơn $ 90,000 / tháng

Pinch of Yum luôn là tiêu chuẩn mà nhiều người tìm thấy cảm hứng khi bắt đầu hành trình viết blog về ẩm thực. Không có gì đáng ngạc nhiên vì trang web này đã trở thành một trong nhiều blog về ẩm thực rất thành công từ trước đến nay. 

Những gì bắt đầu như một sở thích bình thường đã trở thành một công việc kinh doanh toàn thời gian và lành mạnh với hàng triệu độc giả. Chủ sở hữu Lindsay chia sẻ những công thức nấu ăn ngon và tốt cho sức khỏe mà cô ấy yêu thích. Liên tục tạo ra các công thức nấu ăn mới là điều thúc đẩy cô ấy. 

Không giống như nhiều người khác, Lindsay và chồng cô Bjork đã công khai tất cả chi phí và thu nhập của họ trên mạng, cho đến năm 2017, họ quyết định dừng lại.

Pinch of Yum bắt đầu vào tháng 2010 năm 21.97, và thậm chí sau hơn một năm kể từ đó, họ chỉ thu được 2011 đô la vào tháng XNUMX năm XNUMX. Tuy nhiên, sự kiên trì đã được đền đáp và thu nhập đều đặn đến hơn 90,000 đô la một tháng. Chỉ riêng trong tháng 2016 năm 95,197.34, Pinch of Yum đã kiếm được XNUMX USD.

Phần lớn thu nhập của họ đến từ quảng cáo và nội dung được tài trợ. Bên cạnh đó, việc họ hợp tác với Amazon và một liên doanh sách điện tử đã đóng góp vào doanh thu.

2. TiffyCooks - $ 45,000 - $ 55,000 / tháng

Tình yêu dành cho thực phẩm được truyền cảm hứng TiffyCooks. Chủ sở hữu Tiffy bắt đầu khám phá cách sử dụng các nguyên liệu khác nhau để tái hiện lại các công thức nấu ăn châu Á tương tự mà cô ấy đã bỏ lỡ (cô ấy đã chuyển đến Vancouver). Sau đó làm việc toàn thời gian, cô ấy sớm chuyển sang làm food blogger toàn thời gian. 

Công thức nấu ăn của cô rất đa dạng, từ chủ yếu là châu Á đến một số là phương Tây. Bạn có thể tìm kiếm các công thức nấu ăn đã nói dựa trên nguyên liệu hoặc nếu bạn đang thiếu thời gian và cần làm món gì đó nhanh chóng, hãy có phần '20 phút trở xuống'. 

Kể từ tháng 2021 năm XNUMX (một năm rưỡi trong chặng đường), cô ấy đã $ 45,000 - $ 55,000 / tháng. Thu nhập của cô ấy chủ yếu là từ các quảng cáo trên trang web mang lại một nửa doanh thu cho cô ấy. Tiếp theo là thực hiện các giao dịch với các thương hiệu cụ thể để nhận được nhiều hơn 35%.

3. A Sassy Spoon - Hơn $ 7,000 / tháng

Jamie đã làm việc như một nhà chiến lược kỹ thuật số trong ngành ẩm thực khi cô ấy bắt đầu blog về ẩm thực của mình - A Sassy Spoon, vào đầu năm 2016. Lấy cảm hứng từ thành công của Pinch of Yum, cô ấy đã tạo ra A Sassy Spoon để đại diện cho thực phẩm Cuba một cách mạnh mẽ. Do đó, blog của cô ấy giới thiệu các công thức nấu ăn cổ điển hơn của Cuba và một số món ăn lấy cảm hứng từ tiếng Latinh.

Thay đổi công thức, Jamie đã tạo ra các công thức nấu ăn kiểu Cuba của mình, thử nghiệm các hương vị khác. Đó là công việc toàn thời gian của cô ấy khi cô ấy đầu tư vào việc chuyển đổi văn phòng công ty thành một nhà bếp toàn năng, nơi cô ấy nấu nướng và phát triển các công thức nấu ăn mới của mình. 

Năm 2018, cô ấy báo cáo thu nhập là 85,008.66 đô la, với hơn một nửa (52.7%) đến từ quảng cáo, 24.7% từ nhiếp ảnh tự do và 16.7% từ nội dung được tài trợ. Phần còn lại là từ liên kết tiếp thị và nội dung của những người đóng góp.

4. Ngã ba đường - $ 1,666 / tháng

Ngã ba đường của Kristina thể hiện nhiều công thức nấu ăn 'xanh' hơn với các điểm nổi bật về rau, dinh dưỡng và sức khỏe. Chủ sở hữu là một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký muốn truyền cảm hứng cho những người khác đi theo con đường xanh hơn trong lối sống của họ. 

Cô bắt đầu viết blog về ẩm thực vào năm 2015 khi Fork in the Road ra đời. Vào năm 2018, Fork in the Road đã trở thành một doanh nghiệp chính thức. Chỉ riêng năm đó, blog đã mang về $ 20,081.30. Ngoài con số này, 9500 đô la được đóng góp bởi viết lách, nhiếp ảnh và thiết kế tự do, trong khi nội dung được tài trợ mang lại 7,500 đô la. 

Cô cũng làm công việc tư vấn giúp cô kiếm được 2,000 đô la. Phần còn lại đến từ quảng cáo, tiếp thị liên kết và huấn luyện.

Đọc thêm - Hướng dẫn từng bước để bắt đầu blog thực phẩm của riêng bạn

Cách kiếm tiền của người viết blog về thực phẩm

Doanh thu từ quảng cáo kỹ thuật số, một nguồn thu nhập đáng kể của các blogger về thực phẩm, đã tăng trưởng đều đặn trong những năm qua. (Nguồn: Statista)

Có nhiều cách kiếm tiền của các blogger thực phẩm - quảng cáo, bán hàng liên kết và thậm chí là tài trợ trực tiếp từ các công ty. Không phải tất cả đều có thể chọn kết hợp các luồng doanh thu giống nhau và một số có thể dính vào một hoặc kết hợp nhiều luồng doanh thu.

Nếu bạn quan tâm đến việc xây dựng một blog về ẩm thực, đây là một số tùy chọn tiềm năng có thể được xem xét;

1. Nội dung Blog được Tài trợ

Bạn có thể liên hệ với các thương hiệu Thực phẩm và Đồ uống (F&B) hoặc họ có thể tiếp cận bạn. Sau đó, bạn sẽ tạo nội dung dựa trên các nguyên tắc đã cho và quảng cáo nội dung đó trên blog của mình và các kênh truyền thông xã hội có liên quan. Đó là một sự sắp xếp đơn giản trong đó một thương hiệu mua nội dung trên blog của bạn để quảng bá sản phẩm của mình.

Nhược điểm của nội dung được tài trợ là có quá nhiều nội dung đó có thể khiến bạn mất lòng tin của độc giả. Họ có thể coi blog của bạn như một thứ “thu hút” cho các thương hiệu và mất hứng thú với nội dung bạn đang đưa ra.

2. Doanh thu Quảng cáo (qua Mạng Quảng cáo)

Bạn có thể chọn tham gia mạng quảng cáo trực tuyến, hay còn gọi là mạng quảng cáo và chúng sẽ giúp kết nối bạn với các nhà quảng cáo. Do tính dễ sử dụng mà hệ thống này mang lại, nó là một lựa chọn phổ biến cho những người viết blog về thực phẩm mới. Bạn sẽ không cần phải đầu tư nhiều thời gian và công sức để giao dịch trực tiếp với các nhà quảng cáo. 

Vấn đề với các mạng quảng cáo là chúng thường dựa trên lưu lượng truy cập. Trừ khi bạn có một lượng độc giả lớn, thu nhập có thể rất nhỏ, khiến bạn khó tồn tại. Một số mạng quảng cáo thậm chí còn áp đặt hạn ngạch tối thiểu, dưới mức đó bạn có thể bị khởi động khỏi chương trình.

3. Tiếp thị liên kết

Bạn có thể ngạc nhiên, nhưng liên kết tiếp thị là một người đóng góp đáng kể cho các blog thực phẩm. Mô hình lợi nhuận này dựa vào nội dung độc lập từ các blog thực phẩm để thu hút ánh nhìn về các sản phẩm hoặc dịch vụ cụ thể. Chủ sở hữu blog kiếm được hoa hồng cho mỗi lần bán hàng được giới thiệu qua blog của họ.

Có một số chương trình liên kết mà bạn có thể xem xét cho các blog về ẩm thực:

  • Freshdirect - Mua hàng tạp hóa trực tuyến.
  • FarmFoods - Tập trung vào thịt khỏe mạnh và bền vững.
  • Đầu bếp tại nhà - Các chương trình liên kết giao đồ ăn tập trung vào các bộ dụng cụ ăn uống chứa các nguyên liệu tươi ngon và các công thức nấu ăn dễ làm cho người nấu ăn tại nhà.

Điều tốt về tiếp thị liên kết là bạn có nhiều quyền kiểm soát đối với nội dung của mình. Tuy nhiên, bạn cần quản lý từng chương trình liên kết mà bạn đăng ký. 

4. Làm đại sứ thương hiệu

Đăng ký làm đại sứ thương hiệu có nghĩa là bạn trở thành người phát ngôn cho thương hiệu đó trong một thời gian đã thỏa thuận (bất cứ nơi nào từ vài tháng đến hơn một năm). Bạn phải tạo nội dung cho họ trên các trang web và các kênh truyền thông xã hội của họ. Ngoài ra, bạn có thể cần phải xuất hiện tại các sự kiện công khai của họ.  

Trở thành đại sứ thương hiệu thường là một cam kết lâu dài hơn. Hãy coi đó là mối quan hệ hợp tác cùng có lợi giữa bạn và thương hiệu. Tuy nhiên, việc này có thể sẽ chiếm nhiều thời gian và công sức của bạn, vì vậy bạn có thể không còn thời gian cho những công việc khác của mình. 

Hãy nhớ rằng một khi bạn đã đăng ký làm đại sứ thương hiệu, rất có thể bạn sẽ không thể làm việc cho đối thủ cạnh tranh trong một thời gian, ngay cả khi đã hết hợp đồng.

5. Tiền bản quyền ảnh

Nếu bạn muốn chụp những bức ảnh đẹp về đồ ăn, bạn có thể kiếm tiền từ việc bán giấy phép sử dụng hình ảnh của mình. Bạn có thể làm như vậy trực tiếp thông qua blog của bạn hoặc một trang web chụp ảnh có sẵn. Bạn nhận được thanh toán bất cứ khi nào có bất kỳ ai tải ảnh của bạn xuống từ một trong những trang web này. 

6. Huấn luyện hoặc Tư vấn

Tư vấn có ý nghĩa khi bạn có một kỹ năng chuyên biệt cho các kỹ năng nấu nướng cụ thể. Bạn có thể thiết lập một lớp học hoặc hội thảo trực tuyến. Sau đó, quảng bá nó qua blog của bạn và tất cả các kênh truyền thông xã hội của bạn. Bạn cũng có thể đăng ký để dạy trong các trường dạy nấu ăn hoặc thậm chí cung cấp các buổi dạy riêng cho mọi người tại nhà của họ. 

Đừng quên rằng bạn cũng có thể dạy mọi người cách bắt đầu một blog thành công, chia sẻ những cạm bẫy bạn đã trải qua để những người khác có thể tránh chúng. 

Đọc thêm - Cách kiếm tiền nhiều hơn trên blog

Những gì bạn cần để xây dựng một blog về thực phẩm

Đối với nhiều bạn, bắt đầu một blog về ẩm thực có vẻ khó khăn. Tuy nhiên, chỉ cần bạn quyết tâm và đam mê ẩm thực là có thể kiểm soát được. Hãy xem danh sách sau, và bạn sẽ sớm thấy mình hạnh phúc khi viết blog:

1. Tìm ra Chủ đề / Thích hợp Blog Thực phẩm của bạn

Trước khi tìm hiểu kỹ về bất cứ điều gì, trước tiên bạn cần phải tìm ra chủ đề blog ẩm thực của mình. Có một thị trường ngách cụ thể cho nó, chẳng hạn như tập trung vào đồ ăn Hàn Quốc? Hay bạn muốn blog về thực phẩm của mình bao gồm nhiều loại thực phẩm hơn? Hãy nhớ rằng đã có hàng tấn blog về thực phẩm. 

Vì vậy, bước vào cuộc đua xe có nghĩa là bạn sẽ cần phải thực hiện thẩm định của mình và tìm ra cách tốt nhất để bứt phá và vượt trội hơn so với sự cạnh tranh rộng lớn này.

2. Đặt tên cho blog của bạn 

Bạn có thể nghĩ đây là phần dễ nhất, nhưng bạn không thể xa sự thật hơn. Brewing a tên phù hợp cho blog mới của bạn không phải là một miếng bánh. Tuy nhiên, bạn có thể làm được. Bạn chỉ cần đưa ra tất cả các từ trong tâm trí mô tả phong cách nấu ăn, lối sống của bạn và nền tảng của bạn. 

Tìm nội dung mô tả, đáng nhớ và hấp dẫn. Sau đó, hãy ngồi trên đó một lúc cho đến khi có điều gì đó nổi bật và nói với bạn. 

3. Quyết định nền tảng viết blog của bạn

WordPress là nền tảng blog phổ biến nhất trên thế giới.

Với sự tiến bộ của công nghệ, giờ đây bạn sẽ có thể dễ dàng xây dựng blog của mình và vâng, bạn thậm chí không cần bất kỳ mã hóa kỹ năng! Bạn chỉ cần một nền tảng blog đáng tin cậy như Hệ thống quản lý nội dung (CMS). Sau đó, bạn có thể tạo, xuất bản, chỉnh sửa, sắp xếp và quản lý blog của mình trực tuyến.

Một CMS rất phổ biến đã chiếm lĩnh hơn một nửa thị phần là WordPress. Nó rất dễ sử dụng và trực quan, phù hợp nhất cho người mới bắt đầu và những chuyên gia có kinh nghiệm hơn. WordPress liên tục cập nhật để khắc phục mọi sự cố hiện có và các tùy chọn tùy chỉnh của nó rất nhiều, bạn sẽ thấy sử dụng WordPress là một nền tảng an toàn và tuyệt vời để bắt đầu hành trình viết blog của mình.  

Thậm chí tốt hơn là nhiều máy chủ web cung cấp Các gói lưu trữ web dành riêng cho WordPress.

4. Chọn nền tảng lưu trữ của bạn

Máy chủ web cung cấp nhiều gói phù hợp với nhiều nhu cầu khác nhau (Nguồn: LiquidWeb)

Lưu trữ web là một dịch vụ được cung cấp bởi máy chủ lưu trữ web với các công nghệ và cơ sở hạ tầng cần thiết để xem blog thực phẩm của bạn trực tuyến. Máy chủ lưu trữ web của bạn cho thuê không gian trên máy chủ web để lưu trữ tất cả các tệp (mã, phương tiện, v.v.) cần thiết để blog của bạn chạy. 

nhiều loại lưu trữ web xung quanhvà chúng có các mức giá khác nhau. Chọn đúng là điều cần thiết vì nó ảnh hưởng đến chất lượng blog của bạn - điều quan trọng đối với độc giả của bạn.

Viết blog về thực phẩm có thể không dễ dàng như một số người nghĩ. Rốt cuộc, mỗi người đều có vị giác khác nhau - thức ăn của một người là độc dược của người khác, và xét cho cùng, thức ăn cũng rất riêng. Một số người nói rằng viết blog về ẩm thực tự nó là một nghệ thuật. Như vậy, một số người sẽ quan tâm đến mọi thứ nhỏ nhặt nhất - cách thức và nội dung bạn viết, hình ảnh bạn sử dụng và cả các bước nữa. 

Viết blog về ẩm thực rất thú vị, nhưng trò chơi sẽ thay đổi khi nó trở thành một nghề toàn thời gian. Nó vẫn có thể là niềm vui, nhưng nó sẽ không phải là tất cả ánh nắng và nụ cười. Nếu bạn thực sự nghiêm túc với việc này, bạn sẽ thấy rằng những đòi hỏi của nó có thể là thách thức, khiến bạn khó có được sự cân bằng lành mạnh giữa công việc và cuộc sống. 

Ngoài ra, trước đây, việc kiếm tiền từ viết blog về ẩm thực dễ dàng hơn. Bây giờ, có nhiều hơn bao giờ hết cạnh tranh cho một miếng bánh. Số lượng sản xuất nội dung đáng kinh ngạc cũng làm tăng kỳ vọng của người đọc. 

Do đó, theo kịp những thay đổi nhanh chóng của công nghệ là quá đủ để thúc đẩy hầu hết các bức tường. Đừng quên sự phát triển không ngừng Search Engine Optimization (SEO) những thách thức mà nhiều người, ngay cả những thách thức đã thành công, khó nắm bắt được. 

Kết luận

Bạn đã sẵn sàng để bắt đầu một blog về ẩm thực và kiếm tiền từ nó chưa? Viết blog về ẩm thực đang là xu hướng thời nay và nó có thể là một nỗ lực mang lại lợi nhuận cho bất kỳ ai có niềm đam mê với nó. Tuy nhiên, không có gì miễn phí, vì vậy bạn sẽ phải đầu tư nhiều thời gian, công sức và cam kết vào việc này. Điều đó nói rằng, tất cả có thể nhanh chóng trở nên xứng đáng với thời gian của bạn. 

Tận dụng sự xuất hiện của nhiều công nghệ và nền tảng truyền thông xã hội khác nhau có thể giúp hành trình viết blog của bạn đơn giản hơn. Vì vậy, ngay cả khi bạn không am hiểu về công nghệ, nhiều công cụ và phần mềm có sẵn có thể giúp bạn biến ước mơ tạo blog về ẩm thực của mình thành hiện thực. 

Cuối cùng, bạn muốn blog ẩm thực của mình trở thành nhiều hơn một cơ hội thu nhập thụ động đơn thuần; bạn muốn chia sẻ và phát triển cùng với khán giả của mình, tất cả đều nhân danh món ăn. Vì vậy, hãy đi đến đây và xem blog thực phẩm của bạn sẽ đưa bạn đến đâu.

Tìm hiểu thêm:

Về Jason Chow

Jason là một fan hâm mộ của công nghệ và tinh thần kinh doanh. Anh ấy thích xây dựng trang web. Bạn có thể liên lạc với anh ấy qua Twitter.